Top restaurace na horách mě mile překvapila naprosto špičkovými pokrmy

Top restaurace na horách mě opravdu mile překvapila svými špičkovými pokrmy, které podávala ve své kuchyni s konceptem otevřené kuchyně. Tedy s velmi moderním konceptem, při kterém samotní hosté vidí, jak kuchaři čarují se surovinami, které jsou denně čerstvé a které pocházejí zejména z lokálních surovin. S manželem jsem zde byla na večeři u příležitosti oslavy našeho společného bydlení, které byla doslova během na dlouhou trať. Restaurace se nachází na Benecku, což je mezi Vrchlabím, kde manžel pracuje a Jilemnicí, kde zase nově bydlíme. Tato restaurace mi natolik zaimponovala, že sem jistě budu jezdit zcela pravidelně. Tabuli vám zde připraví pro čtyři až osmdesát osob, což je naprosto famózní. Když navíc přeje počasí, venkovní terasa jich dokáže pojmout dalších 40 a tím pádem se kapacita zvýší na 120 osob. 

Top restaurace na horách byla dokonalá 

Top restaurace na horáchbyla naprosto dokonalá po všech směrech. Atmosféra byla naprosto úžasná. Číšníci byli velmi pozorní a nikdy jsem nemusela čekat na dolití skleničky či na něco malého na zub. Personál u mě byl pokaždé, když viděl, že již není nic na stole. Díky konceptu otevřené kuchyně jsem se zase mohla s manželem kochat pohledem na um místních kuchařů, kteří si bravurně uměli poradit i se surovinami, které jsem snad nikdy v životě ani neviděla. Jídlo pod jejich rukama se měnilo v alchymii, kterou jsem nedokázala vstřebat ani na konci samotného večera. Byl to opravdu dokonalý gastronomický zážitek, který každému vřele doporučuji. 

Top restaurace na horách je za mě naprosto dokonalou restaurací

Top restaurace na horáchje za mě osobně naprosto dokonalou restaurací. Místo, na kterém se nachází je romantické a naprosto vybízí například k pořádání svatební hostiny. Místní suroviny jsou úžasné, zdravé, lehké a ve spojení s umem kuchařů, jsou neuvěřitelně lahodné. Kromě jiného si v restauraci vyrábějí vlastní zmrzlinu, která chutná nejen dětem, ale také dospělým.